Dal quotidiano gratuito City del 27 novembre 2009
OBESITÀ, IN SOVRAPPESO UN ITALIANO SU 2
Il 50% degli italiani è in sovrappeso, quando non addirittura obeso. A lanciare l’allarme sono i medici e nutrizionisti riuniti a Roma in occasione del convegno annuale “Alimentazione e Salute”. Tra le cause che concorrono al diffondersi del sovrappeso, l’abbandono complice la [...]
Archivio per la categoria ‘ALIMENTAZIONE CORRETTA’
Obesità, in sovrappeso un italiano su 2
Postato in ALIMENTAZIONE CORRETTA, SALUTE il giorno 27 Novembre 2009 | Lascia un commento »
Meno carne a tavola, gas serra ko
Postato in ALIMENTAZIONE CORRETTA, AMBIENTE, SALUTE, SOSTENIBILITA' il giorno 26 Novembre 2009 | Lascia un commento »
Dal quotidiano gratuito City del 26 novembre 2009
MENO CARNE A TAVOLA, GAS SERRA KO
Produrre e mangiare il 30% in meno di carne aiuterebbe non solo la salute delle persone ma anche l’ambiente. Come? Riducendo l’impatto ambientale di un settore che da solo produce il 18% delle emissioni globali di gas serra. A svelarlo un team [...]
Poca vitamina D, cuore a rischio
Postato in ALIMENTAZIONE CORRETTA, SALUTE il giorno 18 Novembre 2009 | Lascia un commento »
Dal quotidiano gratuito City del 17 novembre 2009
POCA VITAMINA D, CUORE A RISCHIO
Oltre alle ossa, la vitamina D (si trova in latte e derivati e uova) contribuisce ad avere un cuore forte e sano. Tanto che le carenze aumentano il rischio di ictus e malattie cardiache. Lo dice uno studio USA che per la prima [...]
Il cioccolato combatte lo stress
Postato in ALIMENTAZIONE CORRETTA, SALUTE il giorno 18 Novembre 2009 | Lascia un commento »
Dal quotidiano gratuito City del 18 novembre 2009
IL CIOCCOLATO COMBATTE LO STRESS
Con poco più di 40 grammi al giorno di cioccolato fondente, stress ridotto in due settimane. Lo ha scoperto uno studio, pubblicato sul Journal of Proteome Research. Non solo: gli antiossidanti presenti nel cacao amaro possono ridurre i fattori di rischio per il cuore.
Mordi la castagna
Postato in ALIMENTAZIONE CORRETTA il giorno 13 Novembre 2009 | Lascia un commento »
Dall’inserto Io Donna del Corriere della Sera del 31 ottobre 2009
MORDI LA CASTAGNA
di Pia Bonanni
Si trova nei banchi della frutta secca, ma non ha nulla a che vedere con noci, nocciole e mandorle. Mentre queste ultime sono ricche di oli, la castagna è costituita solo da carboidrati (33%) e acqua, con una percentuale di grassi [...]
Dieta, carboidrati anti-depressione
Postato in ALIMENTAZIONE CORRETTA il giorno 11 Novembre 2009 | Lascia un commento »
Dal quotidiano gratuito City dell’11 novembre 2009
DIETA, CARBOIDRATI ANTI-DEPRESSIONE
Una dieta con molti carboidrati e pochi grassi non solo aiuta a perdere peso ma anche a stare allegri. Lo sostiene uno studio australiano secondo cui, dopo un anno di test su persone sovrappeso e obese, chi ha seguito un regime alimentare con più carboidrati e meno [...]
Menu bio e risparmio energetico. Pure l’oste diventa a impatto zero
Postato in ALIMENTAZIONE CORRETTA, AMBIENTE, CONSUMO CRITICO, ENERGIE ALTERNATIVE, SOSTENIBILITA' il giorno 11 Novembre 2009 | Lascia un commento »
Dal quotidiano gratuito DNews dell’11 novembre 2009
MENU BIO E RISPARMIO ENERGETICO. PURE L’OSTE DIVENTA A IMPATTO ZERO
di Marta Casadei
Cucina biologica al 100%, prodotti a km zero, fonti energetiche rinnovabili: sono questi gli ingredienti che fanno di Luce 44 il primo ristorante romano a impatto zero. Inaugurato nella Capitale ( l’indirizzo è proprio via della Luce [...]
Diete yo-yo inefficaci e dannose
Postato in ALIMENTAZIONE CORRETTA, SALUTE il giorno 10 Novembre 2009 | Lascia un commento »
Dal quotidiano gratuito City del 10 novembre 2009
DIETE YO-YO INEFFICACI E DANNOSE
Le diete yo-yo, quelle che finiscono per essere un continuo tira e molla di rinunce e abbuffate, non aiutano a dimagrire. Anzi addirittura potrebbero favorire obesità e disturbi alimentari. E danno dipendenza come le droghe. Lo dimostra uno studio di Valentina Sabino e Pietro [...]
Vino rosso, mai berlo con il pesce, ora è scientifico
Postato in ALIMENTAZIONE CORRETTA il giorno 10 Novembre 2009 | Lascia un commento »
Dal quotidiano gratuito City del 10 novembre 2009
VINO ROSSO, MAI BERLO CON IL PESCE, ORA È SCIENTIFICO
Il ferro contenuto nei rossi, se abbinato al pesce, crea un gusto sgradevole. Lo ha dimostrato uno studio nipponico sul Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Amico di obesi, rischi sovrappeso
Postato in ALIMENTAZIONE CORRETTA, SALUTE il giorno 5 Novembre 2009 | Lascia un commento »
Dal quotidiano gratuito City del 5 novembre 2009
AMICO DI OBESI, RISCHI SOVRAPPESO
Dimmi di chi sei amico e ti dirò quanto sarai grasso. Lo affermano due scienziati USA dopo uno studio sui dati sanitari di 15.000 persone nell’arco di 50 anni. È emerso che gli amici di persone obese hanno il 57% di probabilità in più [...]
Per le donne dannose molte fibre
Postato in ALIMENTAZIONE CORRETTA, SALUTE il giorno 5 Novembre 2009 | Lascia un commento »
Dal quotidiano gratuito City del 5 novembre 2009
PER LE DONNE DANNOSE MOLTE FIBRE
Una dieta ricca di fibre fa bene, ma esagerare può rivelarsi controproducente. Per una ricerca USA, le donne che mangiano quantità di fibre normalmente raccomandate potrebbero avere livelli di estrogeni più bassi e ovulare meno spesso delle donne che ne assumono meno.
Aiuto alla dieta, ci pensa il pomodoro
Postato in ALIMENTAZIONE CORRETTA il giorno 5 Novembre 2009 | Lascia un commento »
Dal quotidiano gratuito City del 5 novembre 2009
AIUTO ALLA DIETA, CI PENSA IL POMODORO
Chi mangia pomodori ha meno probabilità di ingrassare. Non solo perché questo ortaggio è ipocalorico ma anche perché, rivela una ricerca condotta in Gran Bretagna, può renderci più sazi evitandoci abbuffate. Merito del licopene, composto che può abbassare il livello degli ormoni [...]
Non saziano i pasti troppo veloci
Postato in ALIMENTAZIONE CORRETTA il giorno 5 Novembre 2009 | Lascia un commento »
Dal quotidiano gratuito City del 5 novembre 2009
NON SAZIANO I PASTI TROPPO VELOCI
Mangiare velocemente può farci ingrassare perché non ci dà il tempo di sentirci sazi. Lo afferma uno studio del medico greco Alexander Kokkinos, secondo cui consumare i pasti troppo in fretta impedisce il rilascio degli “ormoni della sazietà” con cui lo stomaco dice [...]
Contro l’acne evitare patate e miele
Postato in ALIMENTAZIONE CORRETTA, SALUTE il giorno 4 Novembre 2009 | Lascia un commento »
Dal quotidiano gratuito City del 4 novembre 2009
CONTRO L’ACNE EVITARE PATATE E MIELE
La cura dell’acne parte della tavola. Per ridurre la formazione dei brufoli è bene evitare cibi come patate, pane bianco, miele e zucchero che possono indurre e peggiorare l’acne. È quanto emerge da uno studio pubblicato sulla rivista dell’Accademia di dermatologia di New [...]
Lo zucchero, pochi granelli in più ci accorciano la vita
Postato in ALIMENTAZIONE CORRETTA, SALUTE il giorno 4 Novembre 2009 | 1 Commento »
Dal quotidiano gratuito City del 4 novembre 2009
LO ZUCCHERO, POCHI GRANELLI IN PIÙ CI ACCORCIANO LA VITA
Del 20%. È l’amara scoperta di esperti USA. Hanno aggiunto un po’ di glucosio alla dieta di vermetti da laboratorio e le cavie sono defunte prima del solito.



