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Archivio per la categoria ‘ALIMENTAZIONE CORRETTA’

Dal quotidiano gratuito City del 27 novembre 2009
 
OBESITÀ, IN SOVRAPPESO UN ITALIANO SU 2
 
Il 50% degli italiani è in sovrappeso, quando non addirittura obeso. A lanciare l’allarme sono i medici e nutrizionisti riuniti a Roma in occasione del convegno annuale “Alimentazione e Salute”. Tra le cause che concorrono al diffondersi del sovrappeso, l’abbandono complice la [...]

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Dal quotidiano gratuito City del 26 novembre 2009
 
MENO CARNE A TAVOLA, GAS SERRA KO
 
Produrre e mangiare il 30% in meno di carne aiuterebbe non solo la salute delle persone ma anche l’ambiente. Come? Riducendo l’impatto ambientale di un settore che da solo produce il 18% delle emissioni globali di gas serra. A svelarlo un team [...]

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Dal quotidiano gratuito City del 17 novembre 2009
 
POCA VITAMINA D, CUORE A RISCHIO
 
Oltre alle ossa, la vitamina D (si trova in latte e derivati e uova) contribuisce ad avere un cuore forte e sano. Tanto che le carenze aumentano il rischio di ictus e malattie cardiache. Lo dice uno studio USA che per la prima [...]

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Dal quotidiano gratuito City del 18 novembre 2009
 
IL CIOCCOLATO COMBATTE LO STRESS
 
Con poco più di 40 grammi al giorno di cioccolato fondente, stress ridotto in due settimane. Lo ha scoperto uno studio, pubblicato sul Journal of Proteome Research. Non solo: gli antiossidanti presenti nel cacao amaro possono ridurre i fattori di rischio per il cuore.

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Mordi la castagna

Dall’inserto Io Donna del Corriere della Sera del 31 ottobre 2009
 
MORDI LA CASTAGNA
 
di Pia Bonanni
 
Si trova nei banchi della frutta secca, ma non ha nulla a che vedere con noci, nocciole e mandorle. Mentre queste ultime sono ricche di oli, la castagna è costituita solo da carboidrati (33%) e acqua, con una percentuale di grassi [...]

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Dal quotidiano gratuito City dell’11 novembre 2009
 
DIETA, CARBOIDRATI ANTI-DEPRESSIONE
 
Una dieta con molti carboidrati e pochi grassi non solo aiuta a perdere peso ma anche a stare allegri. Lo sostiene uno studio australiano secondo cui, dopo un anno di test su persone sovrappeso e obese, chi ha seguito un regime alimentare con più carboidrati e meno [...]

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Dal quotidiano gratuito DNews dell’11 novembre 2009
 
MENU BIO E RISPARMIO ENERGETICO. PURE L’OSTE DIVENTA A IMPATTO ZERO
 
di Marta Casadei
 
Cucina biologica al 100%, prodotti a km zero, fonti energetiche rinnovabili: sono questi gli ingredienti che fanno di Luce 44 il primo ristorante romano a impatto zero. Inaugurato nella Capitale ( l’indirizzo è proprio via della Luce [...]

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Dal quotidiano gratuito City del 10 novembre 2009
 
DIETE YO-YO INEFFICACI E DANNOSE
 
Le diete yo-yo, quelle che finiscono per essere un continuo tira e molla di rinunce e abbuffate, non aiutano a dimagrire. Anzi addirittura potrebbero favorire obesità e disturbi alimentari. E danno dipendenza come le droghe. Lo dimostra uno studio di Valentina Sabino e Pietro [...]

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Dal quotidiano gratuito City del 10 novembre 2009
 
VINO ROSSO, MAI BERLO CON IL PESCE, ORA È SCIENTIFICO
 
Il ferro contenuto nei rossi, se abbinato al pesce, crea un gusto sgradevole. Lo ha dimostrato uno studio nipponico sul Journal of Agricultural and Food Chemistry.

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Dal quotidiano gratuito City del 5 novembre 2009
 
AMICO DI OBESI, RISCHI SOVRAPPESO
 
Dimmi di chi sei amico e ti dirò quanto sarai grasso. Lo affermano due scienziati USA dopo uno studio sui dati sanitari di 15.000 persone nell’arco di 50 anni. È emerso che gli amici di persone obese hanno il 57% di probabilità in più [...]

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Dal quotidiano gratuito City del 5 novembre 2009
 
PER LE DONNE DANNOSE MOLTE FIBRE
 
Una dieta ricca di fibre fa bene, ma esagerare può rivelarsi controproducente. Per una ricerca USA, le donne che mangiano quantità di fibre normalmente raccomandate potrebbero avere livelli di estrogeni più bassi e ovulare meno spesso delle donne che ne assumono meno.

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Dal quotidiano gratuito City del 5 novembre 2009
 
AIUTO ALLA DIETA, CI PENSA IL POMODORO
 
Chi mangia pomodori ha meno probabilità di ingrassare. Non solo perché questo ortaggio è ipocalorico ma anche perché, rivela una ricerca condotta in Gran Bretagna, può renderci più sazi evitandoci abbuffate. Merito del licopene, composto che può abbassare il livello degli ormoni [...]

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Dal quotidiano gratuito City del 5 novembre 2009
 
NON SAZIANO I PASTI TROPPO VELOCI
 
Mangiare velocemente può farci ingrassare perché non ci dà il tempo di sentirci sazi. Lo afferma uno studio del medico greco Alexander Kokkinos, secondo cui consumare i pasti troppo in fretta impedisce il rilascio degli “ormoni della sazietà” con cui lo stomaco dice [...]

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Dal quotidiano gratuito City del 4 novembre 2009
 
CONTRO L’ACNE EVITARE PATATE E MIELE
 
La cura dell’acne parte della tavola. Per ridurre la formazione dei brufoli è bene evitare cibi come patate, pane bianco, miele e zucchero che possono indurre e peggiorare l’acne. È quanto emerge da uno studio pubblicato sulla rivista dell’Accademia di dermatologia di New [...]

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Dal quotidiano gratuito City del 4 novembre 2009
 
LO ZUCCHERO, POCHI GRANELLI IN PIÙ CI ACCORCIANO LA VITA
 
Del 20%. È l’amara scoperta di esperti USA. Hanno aggiunto un po’ di glucosio alla dieta di vermetti da laboratorio e le cavie sono defunte prima del solito.

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